要知道，正常细胞转变到癌细胞是经过不同致癌因素的长期作用下发生的，故如何抗癌，该怎么抗癌？关键在于你是否拥有一个良好的生活习惯，而生活习惯除了睡眠、锻炼外最主要的无非是饮食。本文针对饮食的抗癌功效，介绍几种抗癌食品。
1)牛奶和酸奶：牛奶含钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。
2)蜂蜜和蜂乳：蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸，对防治恶性肿瘤有效。
3)绿茶：含儿茶素，能清除体内的放射性物质。放疗病人经常饮茶有益康复。
4)蔬果：新鲜蔬果如胡萝卜、茄子、甘蓝、草莓、猕猴桃、橙子等，都具有不同程度的抗癌作用。
6)海产品：可用作恶性肿瘤病人的治疗食品。鲨鱼的软骨能抑制肿瘤生长，鱼翅有抑制肿瘤向周围浸润的能力。鱼类中含有丰富的硒、锌、钙、碘等无机盐类，对抗癌也是有益的。
7)真菌食品：含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。金针菇也具有同样的功效，对肿瘤有抑制作用。猴头菇对胃癌有疗效，可延长病人的生存期，提高免疫力。银耳对癌瘤有抑制作用。近年发现茯苓中90％的B茯苓聚糖可增强免疫功能，有抗癌瘤的作用。
8)果品：杏仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞癌变。它对口腔干燥等症状有缓解作用。乌梅也有抗癌作用，枣能抑制肿瘤细胞生长。
9)其他 山芋中提取类固醇物质能抑制乳腺癌的发展。玉米粉能抑制肿瘤生长，减轻抗癌药物的副作用。薏苡仁中的多糖体和薏苡脂能增强机体免疫功能及抑制肿瘤细胞的作用。
合理搭配抗癌食物，外加适当的锻炼，充足的睡眠，尽量避免辐射，能在很大程度上起到抗癌作用。
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