肾癌是一种恶性程度很高的肿瘤，除了手术、化疗、放疗等治疗方法外，日常饮食也可调理身体，增强体质，达到辅助治疗的目的。那肾癌病人的饮食要注意哪些事项呢？

肾癌病人的饮食注意事项：

一般来说，熏制腌制、煎炸烧烤、发霉变质的食物都是禁食的，进食速度也要慢，切忌暴饮暴食，除此之外烟酒也是不能碰的，像螃蟹、葱姜、大蒜、香菜、狗肉、羊肉等发物，也不能吃。

肾癌患者可多吃的有：

1.绿茶。绿茶具有防癌抗癌效果。

2.胡萝卜、豌豆、菜瓜、豆芽菜、龙须菜等，这些食物含有能分解亚硝酸胺的物质，亚硝酸胺是众所周知的致癌物质，能防止癌细胞扩散，防癌抗癌。

3.蘑菇香菇等菌类、荸荠、薏苡仁、黄豆等食物也含有抗癌物质，能增强体质，提高机体抵抗力。

总的来说，肾癌病人的饮食要以清淡为主，注意低盐，要多吃水果和蔬菜，多摄入维生素，不可同种食物长期食用，要变化花样，促进食欲。

这些只是肾癌病人饮食的一般原则，在具体进食过程中需要注意的事项还有很多，尤其是术前术后、化疗、放疗前后的饮食都有不用的注意要点，具体的还是应该询问主治医生，根据自身具体情况操作，防止对治疗的不利因素，促进早日康复。